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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines.

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Dumay, Raymond: Französische Weine. Die Weinbaugebiete von Bordeaux bis zum Elsaß, von Burgund bis zur Provence - Wie und zu was trinkt man welchen Wein?

Dumay, Raymond: Französische Weine. Die Weinbaugebiete von Bordeaux bis zum Elsaß, von Burgund bis zur Provence - Wie und zu was trinkt man welchen Wein?

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Faith, Nicholas: Burgund und seine Weine

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Hornickel, Ernst: Der private Weinkeller. Anleitung und Handbuch zur Einrichtung einer Vinothek mit wertvollen Ratschlägen für........und einer Lebensuhr der Weine.

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Kladstrup, Don und Petie Kladstrup: Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke.

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Kretchmer, Laurence: Tequila. Die besten Brände, Drinks und Margaritas.

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Siebeck, Wolfram: Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber.

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Steurer, Rudolf: Vino. Die Weine Italiens Eine Enzyklopädie

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Vornholt, Holger: Das neue große Buch vom Wein. Weine aus aller Welt: Rebsorten, Anbaugebiete und Qualitätsmerkmale

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